想在五甲找一間比較有人文氣息的餐廳是蠻困難的，這地區屬於30年的老舊住宅，大部分的餐廳或是早餐店比較不注重質感，不過拜新住宅大樓的興建，某天在三誠路上被我發現有間看起來還不賴的TOUCH老師的家，趁著上晚班的空檔終於來假掰一下文青。

這種質感的餐廳雖然很常見，但真的在五甲算是異類，吃慣路邊攤或夜市小吃的生活圈，突然來這麼一家店，可想見我是多麼驚奇了。

店是有故事的，三個好友......略過，反正你懂的，三個感情不錯，不怕為錢傷和氣的朋友一起開了店，這故事我覺得直接跳過就好。
餐點以麵包類的輕食為主，咖啡則是主要的飲料，再加上手工餅乾跟冰淇淋，大致上滿足了一般用餐的需求。
店內有免費的WiFi，也有不少雜誌，點個飲料應該可以讓我這種偶而想文青一下的人度過一個悠閒的下午。重點是，不會像附近的知名咖啡連鎖店那樣，門口一堆奇奇怪怪的人，安全上感覺也比較好。

點了一杯義式冰咖啡，不加糖也不加奶，年紀到了一定程度，就不喜歡有太多多餘的添加物，70元一杯也不會讓人覺得太貴。

德式脆腸潛艇堡上桌時還蠻令人驚艷的。
剛開始還想用刀叉切開，切了半天以為麵包太硬切不開，沒想到大口咬下去，麵包非常軟Q，一般刀叉根本動不了這種韌性好的麵包，只能拋開矜持，手口並用的品嚐美味。
脆腸不是一般的火腿，加上大片蔬菜與黃芥末醬，比起知名連鎖店的潛艇堡，129元絕對有這價值。

這杯玩意，仔細端詳了許久，一直以為他是豆腐配醬油，直到吃到嘴裡才發現是優格，口感細膩，非常混搭酸甜鹹的滋味。

在五甲這種多是以傳統攤販式經營的地區，TOUCH老師的家，個人覺得對我們這種想要有更好用餐品質的人來說，總算有個地方可去，而且餐點也非常可口，值得五甲地區的朋友來享用喔。